Es ist unser Stolz auf neue Ideen, der dazu geführt hat, dass wir den kompletten Entwicklungs- und Herstellungsprozess selbst übernehmen. Schliesslich lieben wir unsere Arbeit – vor allem die Auseinandersetzung mit Kunden, Markt und Endverbraucher. Vom ersten Brainstorming über neue Ideen im Food-Bereich bis zur Entwicklung von perfekten Zubereitungsverfahren. Das macht es uns auch möglich quer einzusteigen – egal in welcher Phase Sie bei Ihrem Projekt stehen. Wir freuen uns auf das persönliche Gespräch.

So können wir Ihnen auch gerne Genaueres erzählen. Zum Beispiel über unsere spezielle Pasteurisations-Methode:

Vorteile:

• Sichere und besonders schonende Pasteurisation
• Ohne Flüssigkeitszugabe
• Ohne separates Vorgaren (Garzeit-Unterschiede einzelner Lebensmittel haben keinen Einfluss)
• Keine Vakuum-Bildung in der Verpackung
• Konsistenz, Saftigkeit und Geschmack bleiben erhalten
• Ideal auch für empfindliche Lebensmittel
• Haltbarkeit von bis zu 90 Tagen