Lab units

Universelle Laborgeräte

Laborsystem

  • Universell einsetzbare Laborgeräte
  • Anwendungen: Aufschluss, Extraktion, Veraschung etc.
  • MW-Leistung 1 … 2kW
  • Hochtemperaturanwendungen
  • Spezieller Korrosionsschutz
  • Verschiedene Optionen und Zusätze erhältlich

 

GGR Gigatherm Gourmet Räucherofen

Räucherofen mit Vakuumintervall für das schnelle Kalt- und Warmräuchern im à-la-Carte-Service.

  • Intervall Vakuum
  • Aromabereich
  • À-la-Carte-Geschwindigkeit
  • Holztemperatur regulierbar
  • Kaum Geruchsentwicklung

GGM | 1000 Gigatherm Gourmet Mikrowellengerät

Leistungsstarkes Mikrowellengargerät für den professionellen Betrieb in der Gastronomie und Kantinen.

  • Anti Cold-Spots
  • 3-Phasen-Programmierung
  • Schnellsteuerung
  • Akustisches / optisches Signal
  • Dauerbetrieb geeignet

GGH Gigatherm Gourmet Heissluftofen

Der schnelle, kompakte Heissluftofen für die vielfältigen Anforderungen im à-la-Carte-Service.

  • Klima- und Heissluftofen
  • 3-Phasen-Programmierung
  • Leistungsstark
  • Von 0 auf 180°C in 7 Minuten
  • Für Dauerbetrieb geeignet

Vakuum Extraktion MAC 75

Industrie Mikrowellen-Anlage

  • Vakuum bis 100mbar (abs)
  • MW Leistung 6kW
  • Fassungsvermögen der Extraktions-Trommel 75l
  • Rotation der Extraktionstrommel möglich
  • Füllen mittels Extraktionstrommel möglich
  • MW- Kammer designed nach Hygiene-vorschriften, leicht reinigbar
  • Produktion von ca. 5 Geräten pro Jahr

Sterilisation mit Mikrowelle

Industrie Mikrowellen-Anlage

  • Mikrowellen-Leistung 6kW
  • Überdruck 4 bar
  • Temperaturregelung mittels 8 Kanal Temperaturüberwachung
  • Funktionsregelung mittels IR Distanzüberwachung
  • Wasserkühlung
  • patentierte Schnellöffnungstüre
  • Kundenspezifische Softrware-Steuerung

Extraktion

Laborsystem

NEOS GR

  • Schnelle Extraktion durch den Einsatz von Mikrowelle
  • Lösemittelfrei → Green Chemistry
  • Höhere Reinheit der Produkte im Vergleich zur konventionellen Extraktion
  • Speziell geeignet für Produkte mit einem hohen Siedepunkt
Vacuum Dryer

Vakuum Trockner

F & E Projekt

 

für Laborversuche

  • Homogene Erwärmung von Probengut
  • MW Leistung 1600 W
  • Vakuum bis 0.1 mbar (abs)
  • IR Heizung
  • Online Gewichtsmessung (im Vakuum)
  • Berührungslose Temperaturmessung
  • Bedienerfreundliche Software
  • Konstruktion und Design
  • Vorab wurden Simulationen erstellt

Warmhaltegerät / Slow-Cooking-Gerät „Hold-o-mat“

Professionelle Küchengeräte

Für die Firma Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG entwickelt und hergestellt

  • Warmhalte- und Niedertemperaturkochgerät
  • Fassungsvermögen 3 x 1/1 GN-Schale
  • +/- 1°C Temperaturgenauigkeit
  • erhältlich als Standard mit Raumtemperaturfühler
  • erhältlich als KTM Version mit Kerntemperaturfühler

Neu ! „Hold-o-mat 411“

Professionelle Küchengeräte

Für die Firma Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG entwickelt und hergestellt

  • Warmhalte- und Niedertemperaturkochgerät
  • Fassungsvermögen 4 x 1/1 GN-Schale
  • +/- 1°C Temperaturgenauigkeit
  • Kerntemperatursonde optional mit Magnetkontakt
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GGR Gigatherm Gourmet Räucherofen

GGM | 1000 Gigatherm Gourmet Mikrowellengerät

GGH Gigatherm Gourmet Heissluftofen

Vakuum Extraktion MAC 75
Industrie Mikrowellen-Anlage

Sterilisation mit Mikrowelle
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F & E Projekt

Warmhaltegerät / Slow-Cooking-Gerät „Hold-o-mat“
Professionelle Küchengeräte

Neu ! „Hold-o-mat 411“
Professionelle Küchengeräte